「妹子，『肥』之一字幾多重？」
「姊，甩不掉的叫肥肉，達不到的是苗條！」
前陣子朋友央著我幫忙選購綠茶或普洱茶，細問後發現：原來是因為人過中年變「腹婆」的問題。才入中年，已無法承擔肆無忌憚大吃大喝的下場！現在大夥見面多了消遣，相互調侃著變形的身軀。
「妹子，聽說喝茶可以減肥，難怪畢業這麼久，你將身材周旋的這般好！」桃姐張嘴微笑，語中帶著近日火紅的「甄嬛體」對話，雜了些酸澀味，右手牢牢抓緊我的胳臂，左手巴掌猝不及防地擊向我蕭條的身軀，焉不知本宮窮的一身清臞，哪來油脂可以討價還價！
「好姊妹，教教我們如何喝茶減肥唄？！」柚子從學生時代便是一身圓潤，嫁為人婦後更顯豐腴，心寬體胖是柚子的本事。說好的，每年的聖誕節前夕一起來聚，才能讓姊妹淘的情感長長久久。
「俺不知喝茶減肥真相如何？但是茶中含有鞣酸與芳香物質，確實對提神醒腦解油膩有助益。只要茶量適當，喝對時間，謹慎來源，不求全減肥，朝夕用心，長久下來，應可周全養身之術。」大夥聚餐，少不了小顏妹一壺又一壺的茶水伺候，見大家玩起甄嬛體對話，也跟著撮合熱鬧。
說到茶與健康或是喝茶減肥之事，雜誌、電視滿載這些知識。普洱茶風行時，口號便是「養身、安神、減肥」，近年綠茶當道，噱頭更鮮，滿載「兒茶素可以減肥、美容回春」，抹茶一度被寵，甚至成為坊間保養品的重要配方，最後連油切烏龍茶夯動武林時，也都與「減肥」劃上交集。
說到底，飯前一小時先來一大杯熱茶水，與飯前喝熱湯減重的功用相同，溫暖飽漲的胃能容下米飯的空間當然有限，接著飯後半個小時再來一壺茶，不含糖的茶飲零卡路里，對體重過胖的人，是理想的飲料。加上茶中的咖啡鹼、葉酸、泛酸等多種化合物，能調節脂肪代謝，尤其是烏龍茶對蛋白質、脂肪，提供良好的分解作用，能消食除膩，而茶多酚和維生素Ｃ，更能降低膽固醇和血脂，所以市場上流行著「飲茶能減肥」的廣告。
「桃姐，您寬廣身材當不是中年『腹油』（富有），應是嘴饞，放不下吃零食的習慣，就永遠成不了瘦子。」央央忍不住調侃超幸福肥的桃姐。
「人到中年的事，既然無法管住年齡，就只能管住自己的嘴了。」十多年來被戲稱冬瓜的阿華，此刻更是有感而發。
其實，茶葉受人歡迎，還有它對人體具有保健和藥理功能。宋代蘇東坡頂著真狀元光環曾為茶代言：「何須魏帝一丸藥，且盡盧仝七碗茶。」就是在捧經常飲茶勝過服藥。在茶史料裡，關於健康與飲茶的記載不少，甚至古代醫學名著也詳敘茶葉的功效。現代生物化學和醫學研究證明，在茶葉的化學成分中，有機化合物有四百種以上，無機礦物營養元素也有十數種之多。
減肥是現代人的事，提神醒腦是一千五百年前出家人關注的事，魏晉時代的達摩祖師有連續九年打坐的記錄，然老禪師最後兩年因業力影響打瞌睡而苦惱，於是勇敢的將自己的眼皮撕下，丟棄在地，後來眼皮竟誇張的長出一株綠葉植物，這就是茶樹。一日，弟子煮水，綠葉又巧合的掉落鍋裡同煮，祖師飲後提神醒腦，遂完成九年禪坐。比較正經的是，中唐百丈懷海禪師制訂禪門茶禮，唐代寺院已經普遍流行喝茶。正式的看待這回事，原是茶葉中有咖啡鹼，確實能刺激中樞神經系統，清醒頭腦，提神益思，消除疲勞，為僧眾提供清明。
倘在嚴冬深夜，身疲體倦振筆苦思時，來一杯好茶，一定會頓覺神清氣爽，靈同再造。若在如焚的盛暑下，喝上一壺香茗，也會身心俱爽，暑氣全消。簡單茶湯，竟成了啟動生命能量的契機，守護著一次次的重新開始。
只是，任何飲食非一朝一夕，都得長期持之以恆，方得全功。
「持之以恆四字，說來簡單，若真做起來只怕是很難了。」柚子輕嘆搖頭說道。
「本人就是愛吃，好料已經香味四起囉！我們到廚房找小顏妹。」桃姐領大夥從客廳移往相距才五箭步的廚房。
知道姊妹淘來，我早已經準備好以茶葉為素材的「茶餐」：有阿華喜歡的茶葉蛋（將茶葉碎末加入蛋液後入鍋子烘烤。）、柚子愛的茶粥（類似上海菜的菜飯的作法）、桃姐喜歡的包種茶燜鵝與烏龍茶拌紅茄、當然還有眾姊妹指定要的紅茶餅乾、烏龍茶香起士蛋糕。
「唉丫！小顏妹以茶色事姊妹，能得幾時好！」央央回馬再玩起甄嬛對話！
「能不能用可口菜餚留住姊妹的胃，是小顏妹的本事囉！」
突然！一聲尖叫，打開鍋蓋的阿華激動說著：「是我隨口提的紅茶香腸，沒想到你你你，真的……。」
嗯！今天存的感情，是明日的回憶儲蓄。為了姊妹淘的聚會，再忙，我都想分享茶與你們在一起的一切！
「唉呦！你因愛茶而幸福，而我們因為愛一個擁有滾燙心的你，而一起過著眼淚流汗的日子。為那香噴噴的紅茶香腸，這輩子再遠我都要來拿呀！」愛哭的阿華已經紅了眼眶。
一陣笑聲隨著茶煙延伸餐桌，伴著心滿意足的喀茲喀茲咬嚼聲響，心情變的舒坦，原來這茶中行是因歡聚而滴滴甘醇。
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